【非常食実食レビュー】後編：尾西のアルファ米アレンジ４〜７日目

賞味期限が迫った非常食（アルファ米）を日常的なごはんにアレンジしてごきげんにストックとローリングしちゃう回の後編です。前回は白米、白がゆ、梅がゆを握ったり焼いたりしていただきました。１〜３日目は尾西食品さんのアルファ米が噂通りの高クオリティで大変おいしくいただけました。アレンジしていただくと非常食感がなくなる上、どうアレンジしようか考えるのが楽しいため、３日時点ではまったく飽きがきません。今回（４〜７日目）は果たしてどうでしょうか…！

非常食の進歩すばらし！

【非常食実食レビュー】後編：尾西のアルファ米アレンジで過ごす一週間ごはん大好きデザイナーが日々のごはんをグラフィックレコーディングした"わがやのお料理ノート"です。今回は賞味期限が迫った非常食「尾西のごはん（アルファ米）」を一週間アレンジして実食した様子の前編をグラレコします。...

DAY４ わかめごはん de いなり寿司

４日目はわかめごはんです。白米に若干塩味がついた薄味のわかめごはんだったので、甘辛いおあげと合わせていなり寿司にしてみました。結果、今回アレンジ後１番のおいしさ！

お湯と一緒に大さじ１のすし酢を入れてみたらちゃんと酢飯になりました。頬張るとおあげがじゅんわり、ぽろぽりきゅうりの食感が楽しい！酢飯がもともとぱらっとした食感なので、粘りのないアルファ米との相性がよかったです。またやりたい！

DAY５ 山菜おこわ＆トッピング

５日目は単体で食べたほうがいい気がしたのでそのままいただきます。案の定、今回の商品単体のおいしさNo.1！そのまま食べて大正解な完成度の高さです…！具の山菜は風味・食感ともによく、とにかく味のバランスが最高！かにエキスも入って甲殻類の旨味も感じます。５年間いつでもこのおいしさってすごい…。非常食のスタメンにします！

DAY６ 田舎ごはん de あんかけ

６日目も昨日に続き混ぜご飯系です。いなりずしと同率で今回１番のアレンジ後のおいしさ！田舎ごはんも山菜おこわ同様、そのまま食べてとてもおいしいです！

椎茸など、具材の風味がしっかり感じられて、飽きが来ない味。とろみのあるあんと一緒に食べると唯一の物足りなさだったアルファ米のぽそぽそ感が逆に口の中でほどけていい感じになります…！

DAY７ 赤飯 de 太巻き

えー、ラスト７日目ですが、このままおいしくフィニッシュするのかと思ったらアレンジ大失敗でした。商品単体は小豆がしっかり粒々、むっちりもち米感があってとてもおいしかったのに、アレンジしておいしくなりました… 笑

太巻きの作り方と具のセレクトを間違えましたよね…。うっかり味付けして水分で崩壊するわ（巻物は水気ダメゼッタイ！）、食べたら歯応えないわ（食感担当のきゅうりを入れたらよかったね！）で全体的にぐんにゃりした一品になりました。

次回はそのまま or 軽く握るくらいにします…！

まとめ